VITELLONE LIMOUSINE BIO

(€/KG)

Polpa scelta € 24,50

Bistecche scelte € 23,90

Bistecche Scamone € 29,50

Pernice fusello (per brasato) € 21,50

Cappello del prete (per brasato o bollito) € 24,50

Roast Beef € 37,50

Controfiletto € 36,00

Costate € 36,00

Costate Fiorentine € 39,90

Filetto € 55,00

Macinato sceltissimo € 14,90

Svizzere (hamburger) € 17,90

Arrosto € 21,50

Bollito biancostato € 15,00

Ossi buchi € 19,00

Spezzatino € 18,00

Carpaccio € 29,90

Tagliata € 25,50

Polpa per RoasBbeef € 29,00

Polpa per Tonnato € 27,50

Scaloppine € 24,00

Tartare € 18,00

Bocconcini per Bourguignonne € 2,50

Fegato € 15,00

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POLLO E GALLINA BIO

(€/KG)

Pollo bio a busto  € 11,90

Pollo bio in parti  € 13,50

Petto di pollo intero bio  € 26,50

Petto di pollo bio a fette  € 27,50

Coscia e sottocoscia di pollo bio  € 12,50

Fuso di pollo  € 13,00

Ali di pollo bio  € 5,00

Bistecche di pollo € 18,50

Spiedini di pollo  € 23,00

Grigliata di pollo  € 12,90

Spezzatino di pollo  € 20,50

Hamburger di pollo da 2 €5,50/conf 

Bocconcini di pollo € 19,50

Spinacine €4,50/conf 

Cotoletta cruda €4,50/conf 

Macinato di pollo € 19,50

Bistecche di pollo € 18,90

Rollatine di pollo € 19,50

Gallina  bio a busto  € 11,50

pollo
TACCHINO BIO

(€/KG)

Tacchinella 4kg ca. € 18,50

Coscia e sottocoscia di tacchino  € 13,50

Fesa di tacchino a fette  € 29,50

Bistecche di tacchino € 20,90

Spezzatino di tacchino € 24,50

Involtini di tacchino e pancetta € 29,90

tacchino selvatico
CONIGLIO KM0

(€/KG)

Coniglio a busto € 21,50

Coniglio in parti € 22,50

Lombo € 30,50

Rollatine di coniglio € 39,50

Arrostino di coniglio € 44,00

coniglio
FARAONA E CAPPONE BIO

(€/KG)

Faraona a busto € 15,50

Faraona in parti € 17,50

Faraona petto a fette € 34,50

Cappone €22,00

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MAIALE KM0

(€/KG)

Salsiccie € 14,50

Salamelle € 14,50

Braciole € 12,50

Lonza € 14,50

Cotechini € 14,50

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ANATRA KM0

(€/KG)

Anatra a busto € 16,50

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I prezzi indicati comprendono già lo sconto prenotazione -10%.