Nata dalla ricerca di AmoreTerra, la Farina Luce è ottenuta coltivando sullo stesso campo 9 grani antichi (Gentil Rosso, Mentana, Verna, Marzuolo, Autonomia, Inallettabile, Terminillo, Risciola e il rarissimo Grano del Miracolo). Sono coltivati in montagna per ridurre naturalmente la presenza di parassiti. La molitura lenta elimina solo gli strati più esterni del seme, per ottenere un farina Tipo 0 con germe di grano. La farina viene confezionata entro tre giorni dalla molitura per garantire profumi e sapori. È un prodotto ad altissima digeribilità, ricco di vitamine e sali minerali, ideale per pane, pizze, focacce, dolci e biscotti.

FARINA LUCE 9 GRANI ANTICHI TIPO 0 Bio 500gr - AmoreTerra

€ 2,50Prezzo