La Dolce Tacchina è invece la risposta ideale per chi predilige le carni bianche, ma non vuole rinunciare ai salumi. Prodotta con la migliore carne di tacchino italiano, viene lavorata a mano, impiegando una concia leggera di erbe aromatiche autoctone, cui segue una stagionatura naturale per parecchi giorni e un'affumicatura naturale che dona carattere. Provate ad affettarla sottile, accompagnandola a verdure crude, ma anche a frutta estiva come melone, pesche e prugne, con solo un filo d'olio evo.

Bresaola di Tacchino

€ 4,00Prezzo