Il kefir è una bevanda incredibilmente ricca di benefici per il nostro organismo. I fermenti donano equilibrio alla flora batterica, migliorano e regolarizzano le funzioni intestinali, rafforzano le difese immunitarie e apportano proteine, minerali e  VItamine.

Che differenza c'è tra il kefir e lo yogurt?
Numero di batteri contenuti: lo yogurt contiene solo 2 batteri (Lactobacillus bulgarigus e Streptococco thermophilus), mentre il kefir ne contiene più di 10.
Il kefir si consuma prevalentemente da solo; è apprezzato fresco o a temperatura ambiente, principalmente come bevanda. Il kefir viene associato più frequentemente ad alimenti come: miele, frutta fresca zuccherina e / o acidula e sottaceti – ad esempio cetriolini e altre verdure fermentate come i crauti.

 

La cooperativa Leccolatte, costituita da alcune piccole aziende agricole del territorio dell'alta brianza lecchese,  nella Comunità Montana del Lario Orientale, produce e vende latte, formaggi freschi e stagionati, yogurt e latticini prodotti con metodi tradizionali. 

Kefir di montagna LECCOLATTE 500ml

€5,50Prezzo