Mario! Un Olio per tutti
Olio Extra Vergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante procedimenti meccanici.

 

Area di produzione: Sicilia occidentale

Varietà di oliva: Nocellara del Belice, Biancolilla e Cerasuola

Tecnologia di raccolta: Brucatura a mano

Tecnologie di estrazione: Ciclo continuo, estratto a freddo

Conservazione dell’olio: Silos inox a temperatura controllata con ricolmi di azoto

Note degustative: Fruttato verde mediamente intenso con note vegetali decise e nette. Al palato si presenta armonico con l’amaro e il piccante in equilibrio e di media intensità

Impiego: a crudo su verdure, arrosti, bolliti, pesce e bruschette

Olio EVO Mario - Oleificio Glorioso - 1L

€ 13,00Prezzo